Одним из наиболее выгодных и при этом практически беспроигрышных способов открыть свое первое дело является вендинг. Вендинговый бизнес — это продажа товаров и услуг массового потребления через автоматы самообслуживания. Если десять лет назад не все граждане нашей страны знали, как купить кофе в автомате, то сегодня это стало неотъемлемой составляющей повседневной жизни. Обслуживание в вендинговых машинах удобно, оно экономит время и деньги — потому люди активно пользуются услугами роботов-продавцов.

Слово «vending» перводится с английского как «торговый». Вендинговый бизнес не так молод, как может показаться на первый взгляд. Первые автоматы по продаже табака появились в Англии в начале 17-го века. Торговые машины по продаже напитков были разработаны в 18-м веке. В 20-м веке автоматы заняли устойчивую позицию в мире торговли, а в последние десятилетия их популярность набрала небывалый размах. За рубежом через автоматы продают практически все, вплоть до обуви и золотых монет.  Сегодня "рекордсменкой" по количеству автоматов на одного человека является Япония — 60% всех розничных продаж совершается в этой стране с помощью механизмов.

В СССР торговые автоматы были довольно распространены и пользовались широким спросом — помните автоматы с газводой, которые до сих пор вызывают у нас ностальгическую улыбку? Кроме них в Союзе существовали машины по продаже газет, жетонов для метро, сигарет (поштучно и пачками), спичек, керосина, пива, горячих напитков, канцелярских товаров и средств личной гигиены. Вместе с Союзом исчезли и торговые автоматы, которые не напоминали о себе добрый десяток лет.

Первопроходцами среди современных вендинговых аппаратов на славянских просторах стали кофейные машины, но сегодня все больше расширяется ассортимент продукции, которую можно продавать и покупать механизированным способом: жевательные резинки и чипсы, шоколадки и другие снеки, напитки в бутылках и пакетированные соки, средства гигиены, жетоны в метро, игрушки, чай, мгновенное фото, газеты и журналы. 

Как открыть вендинговый бизнес: что нужно знать, с чего начать и на какие моменты необходимо обратить внимание?

Вендинговый бизнес более прост для вхождения, потому что требует меньших затрат, нежели торговля в специально оборудованном для этого помещении. Установить кофейную машину куда проще, чем открыть кофейню, потому что для работы автомата достаточно арендовать 1 квадратный метр площади, не нужно платить зарплату продавцу, оформлять зал, тратиться на уборку, мебель и другие необходимые приобретения. В вендинге вы покупаете несколько аппаратов, продукцию для них — и бизнес готов.

Кроме того, вендинг не нуждается в рекламе, достаточно того, чтобы аппарат стоял в выгодном месте.

Главные затраты в вендинговом бизнесе приходятся на приобретение аппаратуры.

Специалисты, работающие в этой сфере не первый год, утверждают, что входить в вендинг нужно сразу с несколькими автоматами — лучше, чтобы их было не менее десяти. При меньшем количестве расходы на обслуживание просто «съедят» весь доход.

Немаловажен выбор места для установки аппарата — агрегаты должны располагаться в местах большого скопления людей:

• в торговых центрах, офисных зданиях, учебных заведениях;
• на остановках, автовокзалах, в аэропортах и других местах ожидания рейсового транспорта;

Существует два способа аренды места под автомат — квадратный метр площади обойдется в 20-100 долларов, но можно договориться и об отчислении арендодателю 15-20 % прибыли.

Для обслуживания аппаратов нужно нанять несколько человек, которые будут заправлять продукцию, забирать выручку, проводить чистку и мелкий ремонт аппаратов. Оплата персоналу может осуществляться в виде фиксированной ставки или же процента от продажи.

Выбираем автоматы

Ключевой фигурой вендинга является машина, поэтому прежде, чем приобрести партию автоматов для своего бизнеса, необходимо тщательно изучить предложения производителей и соразмерить их со своими финансовыми возможностями.

Стоимость аппаратов зависит от нескольких факторов. В первую очередь, это страна-производитель. Наиболее качественные и зарекомендовавшие себя поставщики находятся в странах Европы (в основном Италии и Испании) и США. Их продукция стоит немало, но при этом довольно надежна. Китайские, корейские, российские и украинские автоматы стоят в разы дешевле, но при этом менее надежны.

Цена зависит и от того, какой именно автомат вы хотите приобрести — кофе, снеки, соки-воды, пицца или какой-либо другой. Поскольку подготовка и выдача продукта в каждом случае предполагает свой собственный процесс, их конструкция значительно отличается, что и влияет на цену.

Наиболее дешевыми являются механические автоматы для выдачи снеков: бросаешь монетку, поворачиваешь рычаг и получаешь шоколадный батончик. Они выгодны по цене из-за простоты конструкции и отсутствия электронных механизмов, на которые не тратится электроэнергия. Самый простой механический аппарат для продажи жевательных резинок обойдется в 100-200 долларов. Аппараты с электронными составляющими и сложными механизмами для приготовления продукции стоят намного больше: от 3 до 10 тысяч долларов.

Еще один компонент ценообразования — стандартность или индивидуальность. Модели аппаратов бывают стандартной комплектации, а могут быть изготовленными на заказ. Возможен также вариант добавления к заводскому образцу дополнений — уличного освещения, козырька, терминала для оплаты картами, музыкального сопровождения и так далее.

Имя компании — еще один из определяющих факторов стоимости аппаратуры. Понятно, что производитель с многолетним опытом работы и известным брендом возьмет за свою продукцию больше денег, чем новичок.

Каким образом приобретаются машины? Это можно сделать несколькими способами — покупка новых аппаратов или бывших в использовании машин, кредит, лизинг, аренда автомата. Выбор варианта зависит исключительно от финансовых возможностей и дальнейших планов предпринимателя.

Сроки окупаемости

Время привыкания клиентов к вендинг аппарату составляет от 1 до 3 месяцев. Для ускорения процессов некоторые владельцы автоматов проводят акции по привлечению покупателей — например, угощают бесплатным кофе.

Сроки окупаемости автоматов зависят от многих факторов — продукции, расположения, стоимости ингредиентов и самого аппарата. Обычно бизнес на вендинговых машинах окупает себя за 1-1,5 года. Наиболее рентабельными в этом плане являются кофейные аппараты, поскольку цена готового продукта может быть выше стоимости ингредиентов на 300%. В снековых машинах такое, к примеру, не возможно — все знают, сколько стоит в магазине батончик или жевательная резинка, поэтому трехкратную «накрутку» на эти продукты сделать уже не получится. По этой причине снековые машины отрабатывают вложенные в них деньги дольше.

Срок работы вендинг-машин — от 7 до 10 лет. 

О возможных ошибках в вендинговом бизнесе

Стоит помнить, что от исправности автомата зависит его посещаемость, поэтому не стоит излишне экономить и экспериментировать с качеством. Покупатели не запоминают марку машины, они фиксируют только место ее расположения. Если она хотя бы раз не сработала, человек уже не станет покупать в ней кофе или снеки во второй раз. Да еще и друзьям расскажет: «Не покупайте здесь, этот дурацкий аппарат деньги взял, а кофе не налил».

Постоянное наличие ингредиентов и посуды крайне важно по той же причине — если автомат не положит в кипяток кофе или выльет его в пустое пространство из-за нехватки стаканчиков, покупатель к нему больше не вернется. Несколько подобных казусов — и автомат становится не популярным.

Интересно, что если нерадивый предприниматель «испортил» хорошее место своей бестолковой деятельностью, то его последователю придется потратить немало времени и сил, чтобы покупатели забыли о промахах предшественника. Например, вы арендуете площадь под уже стоявшим здесь автоматом с кофе и ставите свою, новую машину. Поинтересуйтесь, какой доход был у предыдущего дельца и почему он отказывается от этого места. Может, он и не признается в своей нерасторопности, но какие-то выводы все же получится сделать. От выгодного и прибыльного места просто так не отказываются — возможно, предприниматель прогорел по объективным причинам, а может, по своей вине: из-за плохого обслуживания аппарата. Даже когда вы поставите на его место новый автомат, пройдет немало времени, прежде чем покупатели поймут, что это другая машина и она работает нормально.

Как обезопасить себя от этого временного провала? Первый способ — выберите модель, существенно отличающуюся от той, что стояла раньше, желательно, чтобы она была контрастного и броского цвета. Если раньше на этом месте стоял черный аппарат — поставьте желтый или красный. Второй вариант — установить принципиально другой автомат, например, вместо кофе — снеки или газеты. Главное, чтобы товар подходил месту.

Хорошая проходимость рядом с автоматом не всегда является залогом успеха — нужно учитывать, будет ли у человека возможность спокойно совершить покупку и выпить свой кофе или съесть пиццу. На некоторых участках с большим потоком людей давка слишком велика, нет удобных мест, где можно спокойно постоять пять минут.

Немаловажным является и фактор денег — поскольку многие автоматы не дают сдачи, их лучше ставить в таких местах, где покупатель смог бы разменять крупную купюру: возле ларьков, продуктовых магазинчиков, газетных киосков. 

Подумайте также о конкурентах. Цена товаров в автоматах мало отличается от магазинной, а вот бабушки, подрабатывающие продажей чая на разлив или домашней выпечки, запросто могут «обскакать» расположенный рядом с ними вендинг- аппарат с кофе или пиццей. Поэтому нужно внимательно ознакомиться с расположенными рядом торговыми точками — если в соседнем ларьке кофе стоит немного дешевле, это создаст немалую проблему для владельца кофейного аппарата.

Не нужно пренебрегать качеством ингредиентов. Конечно, покупатель не знает, кофе какой марки наливается ему в стаканчик, но его вкус обязательно запомнит, поэтому немаловажно ознакомиться со вкусовыми качествами товара до приобретения большой партии. К ингредиентам кофе-автоматов есть и ряд других требований — они должны обладать высокой сыпучестью, влагостойкостью, хорошо сочетаться друг с другом. От наполнителей отчасти зависит срок эксплуатации кофе-машины — если они выбраны неудачно, то могут привести к неисправности некоторых механизмов. Поэтому для кофейных автоматов не годятся ингредиенты, которые мы используем у себя на кухне — существует ряд производителей, выпускающих специальные кофе, чай, сахар, сливки и другие растворимые напитки для вендинг машин.

Новые идеи

Конечно, самый простой и выгодный вариант вендингового бизнеса — кофейные автоматы, которые занимают первое место в рейтинге популярности и прибыльности. Далее следуют машины по продаже напитков в бутылках и коробках, а за ними — снековые.

Можно не рисковать — выбрать один из вышеперечисленных автоматов, установить его в наиболее подходящем месте и зарабатывать деньги. Но поскольку через вендинг-аппараты продаются практически любые малогабаритные товары, существует и другой вариант — пойти непроторенным путем, поэкспериментировать, разработать новые подходы.

Преимущество автоматов перед магазинами и супермаркетами заключается в круглосуточной работе. Мало освоенная ниша в нашей стране — уличные автоматы, доступ к которым не прекращается с закрытием торгового центра. Российские владельцы вендингового бизнеса пока не рискуют устанавливать машины на улице из-за непредсказуемости некоторых людей, но можно разработать варианты, благодаря которым автомат будет находиться на улице, но не останется беззащитным — например, встроить его в стену по примеру банкомата, оборудовать сигнализацией, застраховать.

Разработайте и осуществите новые идеи вендингового бизнеса или позаимствуйте их из других стран. Выбор товаров для автоматов чрезвычайно разнообразен — табачные изделия, предметы гигиены, алкоголь, молоко, презервативы, цветы, сим-карты, корм для кошек и собак, мороженое — в общем, все что угодно. Торговые аппараты также способны предоставлять услуги — это могут быть массажные кресла, копировальные машины, автоматы для чистки обуви и для выпрямления волос.

Конечно, при внедрении экспериментальных товаров для вендинга вы можете столкнуться с различными проблемами — например, жители маленького поселка просто не поймут, зачем нужны автоматы по продаже обуви или зонтов, а вот машина по продаже дешевых купальников на пляже курортного города окажется золотой жилой. Прежде, чем становиться на тропу первооткрывателя, необходимо тщательно изучить рынок, спрос, конкуренцию и другие сопутствующие факторы.

Вендинговый бизнес в нашей стране сегодня находится в стадии взросления, многие ниши в нем еще не заняты, поэтому существует немало секторов вендинга, где практически отсутствует конкуренция. Сумев найти правильные подходы, разработать грамотный бизнес-план и уловить настроение потребителя, вы сможете стать владельцем прибыльного бизнеса, который приносит деньги даже тогда, когда вы спите.

По материалам www.constructorus.ru